Yeşil elma, tatlı ve ekşi tadıyla bilinen, popüler bir elma çeşididir. Genellikle Granny Smith gibi çeşitleri içerir.
Besin Değeri: Yeşil elma, lif, C vitamini ve antioksidanlar açısından zengindir. Bu özellikleri sayesinde sağlığa faydaları oldukça fazladır.
Kullanım Alanları: Taze olarak tüketilebildiği gibi, salatalarda, tatlılarda ve yemeklerde de kullanılır. Özellikle turta yapımında tercih edilir.
Faydaları: Yeşil elmanın kan şekerini düzenlemeye yardımcı olduğu, sindirimi kolaylaştırdığı ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği bilinmektedir.
Saklama Koşulları: Buzdolabında, serin ve nemli bir ortamda saklanmalıdır. Böylece tazeliğini daha uzun süre koruyabilir. Saklama koşulları önemlidir.